国内首创食用菌循环农业技术与土壤修复融合新模式 科技赋能乡村新质生产力发展
本网讯，近日天津市津南区咸水沽镇人民政府组织召开专题汇报会，专题审议食用菌生料无菌栽培与土壤修复循环农业示范项目立项事宜。天津谦益新生物科技发展有限公司联合江苏奥斯康科技发展有限公司，携农业农村部环境保护科研监测所、天津市农业科学院、天津农学院等单位权威专家团队参会，全面汇报项目规划与落地方案。此举标志着一项国内首创的农业突破性技术正式启动落地申报程序，将为津南区乡村振兴与农业高质量发展注入强劲科技动能。
该项目核心依托自主研发的食用菌生料无菌栽培技术，由刘德育、李佩洲、史文杰、帅立朋团队自主研发，历经多批次、多品种试产验证，已实现稳定量产，从生产端突破了传统食用菌栽培模式，使生产成本降低40%至60%，发菌速度提升30%，食用菌产量提高10%至25%。在品种培育方面，项目已实现香菇、绣球菌、见手青（牛肝菌）的稳定量产，突破虫草、黑松露接种培育技术，达到国内领先水平。项目保守规划年产能120万棒，拓产后可达840万棒，为效益落地奠定了坚实产能基础。
尤为值得关注的是，项目构建了全闭环绿色循环农业生态体系，实现了产业发展与耕地保护的双向赋能。项目团队将海外智能化方舱种植经验与国内新质生产力发展要求深度融合，破解了食用菌产业废弃菌棒处置难题—产出的废弃菌棒无农残、无杂菌、无虫卵、无病原菌，可直接用于耕地改良、土壤修复、盐碱地治理及地力提升，实现100%资源化再利用，构建起“种植—产出—废弃物—还田”的完整绿色生态循环，完全契合国家农业高质量发展、“双碳”战略等政策导向。
权威专家团队的全链条加持，为项目落地推广提供了坚实的科研与技术保障。会上，农业农村部环境保护科研监测所中心主任王风研究员明确表示，对该项生料无菌制棒技术高度认可，将牵头开展权威检测化验、出具官方报告，为项目环境安全、土壤修复成效、产品质量安全提供官方背书，全力支持项目落地推广及国家级项目申报。天津农学院工程技术学院党委书记卫勇带领的专家团队，与天津市农业发展服务中心、天津市农科院等相关专家团队，将共同为项目提供菌种优化、技术研发、标准制定、成果鉴定等全流程支撑，携手打造院企合作、科技兴农的示范典型。根据规划，将重点建设生料无菌菌棒标准化生产基地、智能方舱栽培示范基地、废菌棒资源化利用与土壤修复示范中心、院企合作科研试验点、乡村振兴观摩点五大核心板块，形成集生产、科研、示范、修复于一体的现代农业产业集群。咸水沽镇将把该项目纳入年度重点农业项目，协调落实项目落地所需场地、试验室、试验田及基础配套，构建多级联动支持机制，全力为项目落地保驾护航。
与会各方一致认为，该项目技术创新性强、产业可行性高、综合效益突出，是科技赋能乡村振兴、培育农业新质生产力的生动实践。项目将在经济效益上培育区域特色高效农业产业、带动村集体经济稳定增收；在社会效益上创造本地就业岗位，通过联农带农模式助力农民增收，打造津南区农业科技新名片；在生态效益上实现农业废弃物零污染、零废弃全利用，精准服务耕地质量提升；在示范效益上，将逐步从镇级示范项目升级为区级亮点、市级推广项目，为天津乃至全国循环农业发展提供可复制、可推广的成熟样板，为农业农村现代化建设贡献力量。
责编：孙彬
