​益禾堂“鲜果季”如何跳出夏季内卷,把爆品流量沉淀为品牌资产

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新茶饮行业长期一来一直存在“季节性魔咒”。即夏季猛推时令鲜果茶,但季节过后,消费者却只记得品类,记不住品牌。

在此大背景下,今年夏天,益禾堂试图通过一系列营销动作打破这一循环——6月借薄荷系列官宣代言人引爆声量,7月再以青提系列为锚点推出“鲜果季”IP。两波动作叠加将爆品热度顺势引导至品牌化季节叙事,借青提的强辨识度反复强化“益禾堂鲜果季IP”这一专属联想才是益禾堂的核心操作。

这一策略的核心,正是益禾堂从“卖爆品”转向“建场景”,让营销不止于即时销量,而是存入品牌的“夏日账户”。

产品心智站位:用经典款做品牌投资,以“新鲜”构筑护城河

益禾堂的产品策略本质是品牌心智的精准占位。6月,官宣王源为代言人以全维度体验将“夏天喝益禾堂=清凉”落地为可感知的消费认知,为鲜果季IP铺垫基础。

7月,益禾堂将销量近1500万杯的经典“阳光玫瑰青提”系列升级为鲜果季战略载体——这是一次低认知成本的品牌资产嫁接,将品类认知转化为“益禾堂=青提鲜果茶”的专属联想。产品升级坚持每日现剥果肉构筑口感壁垒,加入重瓣玫瑰露形成差异化记忆,并构建“1+4”产品矩阵,为消费者在不同场景下的复购提供充足选择,让“鲜果季”从营销话题变为可反复消费的日常习惯。

尤为可贵的是,益禾堂将供应链能力转化为消费者可感知的品质信任信号,并以此构建了三条营销方法论。

原产地甄选将品控前置,传递“不计成本选好料”的态度,为高价值感奠基;全程冷链依托恒温锁住原生风味,以稳定口感为新鲜承诺提供可验证证据;门店每日鲜切通过现制现剥创造视觉触点,让“看得见的新鲜”比任何广告语更具说服力。三者从源头到终端,将供应链实力转化为消费者可感知的信任状,共同构筑起益禾堂的鲜度护城河。

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三大标准环环相扣,从田间到舌尖构建鲜度闭环,而闭环的终点并非产品,而是消费者心智。益禾堂借此将“新鲜”转化为可记忆的消费体感,把供应链优势翻译为品牌信任状,筑就竞争壁垒,抢占“鲜”这一心智关键词,使鲜果季IP从一场活动跃迁为夏季共识。

场景造浪:线上线下联动,将鲜果季延展为夏日生活方式

如果说产品是基础,场景则是放大器。益禾堂试图让鲜果季从一杯饮品延展为一种生活方式,通过线上线下联动,将品牌与代言人深度融合。

预热阶段,益禾堂以“新品会员省钱卡”为首发触点,在小程序端释放单杯9.9元的3次尝鲜权益,覆盖阳光玫瑰青提及葡萄芝士小汤圆两款产品,以极低决策成本抢先锁定高意向用户。同时携手娱乐账号及粉丝阵地,逐步释放活动线索,完成声量前置铺垫。

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在爆发阶段,品牌上线代言人限定周边套餐。消费者购买任意双杯饮品组合,即赠NFC互动冰箱贴一枚,内置王源专属语音彩蛋。此举将产品消费转化为粉丝的收藏行为与社交货币,搭配限量款与随机隐藏款制造稀缺感,驱动复购。

此外,品牌还以王源演唱会门票、免单券及限定周边为核心激励,小程序端设置大转盘抽奖、下单集鲜果、好友拉新三重机制,形成引流到店、复购刺激到私域裂变的完整转化路径;公域侧联动美团、淘宝等平台搭建专属会场,以消费兑礼、下单抽周边承接泛人群流量,实现公私域互通。

同时,7月19日王源深圳演唱会上,益禾堂打造专属应援周边与门店主题物料,将粉丝热度转化为门店客流。青提特调、清凉互动装置、打卡赠饮机制,让消费者在真实娱乐场景中沉浸式体验“益禾堂夏天”。线下造浪与线上传播联动,让鲜果季IP从一个营销概念变为可触摸、可分享的夏日记忆。

符号聚焦:三重绿色,编织品牌夏日的专属记忆线索

符号层面,益禾堂有一个贯穿夏季的统一视觉锤——绿色。这抹绿被赋予三个层次:益禾堂品牌视觉的绿、王源粉丝应援的绿、阳光玫瑰青提果肉的天然绿。三重绿色并非刻意捏造,而是品牌资产要素的自然交集,亦是精准设计而来的认知锚点。

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鲜果季TVC同样体现了对色彩的妙用。“夏天是什么颜色”的设问开场,王源以清新形象串联青提爆汁的绿、西瓜律动的红、鲜橙迸发的橙黄三段视觉叙事,对应三款核心产品,将卖点与夏日色彩融为一体——其中“青提的绿”贯穿始终,成为视觉主线,再度高效传达品牌季节心智。线下周边、限定包装同样以绿色系贯穿,从杯身到门店物料,每一处触点都为这抹绿色持续加码。

当三重绿在同一场营销中重叠,原本分散的品牌色、代言人符号、产品特征被编织成可感知、可传播的记忆线索。当符号成为消费者可参与、可认同的共识,“喝鲜果茶选益禾堂”便从被动记忆变为主动选择。截止目前,鲜果季产品销量系列销量已超100万杯。

结语:

复盘益禾堂夏日操作,关键在于节奏连贯。6月以薄荷季立住清凉心智,7月由青提季接续热度,代言人持续出镜,引导粉丝将注意力从“王源代言”转向“王源的夏天在喝益禾堂”。与此同时,经典款随季节升级,鲜果认知逐季强化,品牌资产也在此过程中稳步沉淀。多数品牌视夏季营销为“费用项”,益禾堂却将其做成“资产项”。从“薄荷大王”到“鲜果季IP”,益禾堂跑通了一套方法论,以“产品做深、场景做宽、资产做长”的组合拳跳出内卷。

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