从“一片叶”到“金链条”| 临沧市云县大寨镇全自动茶叶加工线投入试运行

近年来,云南省临沧市依托得天独厚的茶叶资源禀赋,以“绿色化、品牌化、国际化”为引领,推动茶产业高质量发展,让千年茶乡焕发新生机。作为世界茶树起源地核心区,临沧正以一片绿叶为媒,书写着乡村振兴的醇厚篇章。

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临沧市境内现存野生古茶树群落80余万亩,拥有3200年树龄的“锦绣茶祖”见证着这里作为茶树发源地的悠久历史。得天独厚的地理环境——北回归线穿境而过、年均气温18℃、云雾缭绕的高山生态,造就了临沧茶“高香甘醇”的独特品质。冰岛、昔归、忙肺等名山茶享誉中外,滇红茶制作技艺更入选联合国教科文组织人类非遗名录。

临沧市云县大寨镇拥有3.5万亩茶树资源,茶产业是该镇的支柱性产业之一,关系到家家户户的“钱袋子”。一直以来,大寨镇茶产业以传统加工为主,作为大寨镇重点茶叶加工企业的旭云茶业精制厂,今年新添置了一套全自动加工生产线器械,也是首条在大寨镇落户的全自动茶叶加工生产线。从鲜叶入场、摊青、揉捻、干燥等全程由机械完成,充分实现了智能温控和流程优化,一天可运转20小时,日处理鲜叶达20吨,确保茶叶品质稳定如一。从“一片叶”到“一条链”,这条生产线不仅是大寨镇传统产业转型升级的“绿色引擎”,更是乡村振兴路上的致富密码。

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据了解,投资企业验收此条生产线后,将与旭云茶业精制厂签订原料供应协议,达成订单式合作。投产试运行当天,旭云茶业精制厂共收购鲜叶5万多斤,成功带动大寨镇52家茶叶初制所鲜叶直供。不仅如此,全自动生产线的运行也创造了更多的就业机会,“就业扩容+订单保障”让本地村民真正放心在“家门口就业”。

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“我们做茶叶二十多年了,引进生产线的目的在于实现规范、规模生产,来适应市场需求,让茶农茶叶有卖处,让茶产业增效益,为乡村振兴贡献一份企业力量。”旭云茶业精制厂负责人沈天安表示。

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全自动生产线的引进不仅让大寨镇茶叶加工龙头企业焕发新生机,更推动着大寨茶产业化、品牌化建设朝前迈进一大步。接下来,大寨镇将继续采用科技与匠心相结合的方式,将大寨好茶淬炼成致富的“金叶子”,并书写新时代“绿水青山就是金山银山”的生动故事。(周涵欣)

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